Osteria della Bottega – approche contemporaine de la cuisine italienne
En vieille ville, La Bottega est une trattoria où il fait bon déjeuner ou diner. Cadre rustico-design chic, « low profile » comme dirait mon ami Carlo, et bonne cuisine traditionnelle italienne revisitée.
Les chefs Paulo Airaudo et Francesco Gasbarrode la Bottega cuisinent des ingrédients frais d’origine italienne venant de producteurs locaux de la campagne toscane et des pâtes fraiches, le tout servi par une équipe italienne sympathique.
Une bonne formule au déjeuner : menu affaires 39 CHF, Plats entre 30 et 50 CHF.
Réservation : +41 22 810 84 51
Renseignements : www.osteriadellebottega.com
Note : à essayer également, le restaurant étoilé au 21 rue de la Corraterie à Genève .